タラバガニ - カニ情報

仕事で困ってます。たらばがにには、本たらばとあぶらたらばがあるんですが今までは、どちらもたらばがにと表示してきました。しかし、表示方法が変わって分けなければ成らないと聞いたのですが本当でしょうか?そのことについて詳しい....

札幌でたらばがにを購入したいのですがお勧めのお店はあるでしょうか。数年前に札幌でたらばがにを購入しおいしかったのですがお店が全く思い出せません。たしか市場だったと思うのですが、過去の質問を見ると、二条市場か....

活たらばがにが今朝、届きました〜 まだダンボールの箱の中でジタバタしています。この大きなたらばの調理法がわかりません。茹でるにしてもこの状態だと入るような大きな鍋もありません。足をちぎってバラバラにしてから茹で....

生のかにを購入したのですが、今日の夕食にしたいんですが、湯がき方、焼き方、一番おいしい頃合が良く分かりません。教えてください。ずわいがにとたらばがにです。主人の誕生日なので、失敗したくないです。焼く、湯がく以外に....

花咲蟹を購入して茹でたものを冷蔵庫で保存しています。これを調理して食べたいのですが、どのような方法が一番おいしく食べられますか?初めて食べるので、身は焼いて食べようかと考えていますが、ほかによい方法があれ....

かにを通販で買う場合、気をつける事はなんですか？テレビや雑誌で、どのかにも「身がぎっしり」とうたい文句があって、でも実際はそうでない話も時々聞きます。いろいろ説明がありますが、どこをポイントにして判断すれば、いいかにが買えますか？よろしくお願いします。

下記の「あぶらかに」とはどんな蟹なんでしょうか？オークションのページでは出品商品の画像はない（写っているのはたらばがにだそうです）ので少し気になりました。それと「あぶらかに500ｇ（50本～80本）」と記載されていますが、500ｇで足が50～80本も入ってるということなんでしょうか？http://page14.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/s11309924

カニには、いろいろな種類がありますよね。ゆでて食べる調理法で最もおいしい種類は何蟹ですか？先日ワタリガニを食べました。何を食べても私の場合、おいしく感じるのですが、病気の母に食べさせたいのです。母は、「おいしいカニが食べたい」と言ってます。好みもあると思いますが協力下さい。値段や購入方法も分かるとうれしいです。時期は、今。１月までには食べさせてやりたいと考えます。宜しくお願い致します。

茹でた「たらばがに」がクール便で届きました。でもかなりしょっぱいんです。上手く塩抜きする方法を教えてください・・・

かに足一キロたらばがにの足１キログラムだと何本ぐらいになりますか？