イバラガニ - カニ情報
おいしい蟹、選び抜かれたカニたちを紹介します。
イバラガニ ミニ情報
イバラガニはタラバガニ科で、タラバガニ（鱈場蟹）と同じヤドカリの仲間です。
タラバガニの仲間であるためにミソはほとんどない。食べるのは足の部分
房総半島から紀伊半島、高知県沖にまで分布されます。
水深400～600ｍほどの深海の砂泥底域に生息。
タラバガニより価格が安いのですが、専門家でも味の差はほぼないと言われています。
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イバラガニに関する質問
タラバガニは、実はカニの仲間ではなくヤドカリの一種なのです。
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イバラガニを食べたことがある方、味はどうですか?タラバと比べて落ちますか?
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アブラガ二は本タラバより味が落ちるといいますが、イバラガニはどうですか？ネットではよく幻の蟹と書いてますが。