おいしい蟹、選び抜かれたカニたちを紹介します。
アサヒガニは、アサヒガニ科に分類されるカニ。
浅い海の砂泥底に生息するカニ。
甲幅15cmほどの大型のカニで、全身が赤橙色をしている。
甲羅は丸く、小さな突起がたくさんあるのが特徴。
九州南部で多く漁獲され、旬は冬。
水深20-50mの砂泥底に生息する。
アサヒガニの生殖孔はどこですか?
アサヒガニの生殖孔はどこですか?単尾類の中でもカイカムリ類はメスの生殖孔が胸甲ではなくエビと同じで胸脚にあるようですが、この生殖孔による識別のカイカムリ類というのがどこまでの範囲かよく分かりません。アサヒガニは狭義にはたぶんカイカムリ類ではありませんが、生殖孔はどこにあるのですか?
土佐料理にさわち料理?ってありましたよね?かつおのタタキです。そのタタキ以外に...
土佐料理にさわち料理?ってありましたよね?かつおのタタキです。そのタタキ以外に何が乗ってましたか?懐かしく思い出しても正確に思い出せません。