アブラガニ - カニ情報

過日、通販でアブラガニを数匹買った時に、驚いた事がありました。それは俗にカニのふんどし(腹節)が左右対称ではなく非対称で捩れていました。1匹目を見た時は、このカニは奇形か怪我をして、治りかけ....

るのですが、どこが良心的なお店でしょうか。行く場所は、サロマ湖、網走、釧路、小樽、函館です。栗がにを毛蟹と偽って売る店やアブラガニをタラバガニといって売る店もあるそうなので不安です。上司に送ったりするので変....

12/20(今ちょうど放送中)の『伊東家の食卓スペシャル』内で、小樽のお店でおいしいタラバガニの選び方を紹介していましたが、急な来客があって見逃してしまいました。週末、小樽へ旅行に行くので、知っておきたい....

高くてうまいのはあると思うんですけど、安くてうまい通販の店を教えていただけませんか?蟹の週類は年間を通して様々な蟹でお願いします。毛蟹とズワイが二が特に好きです。贈り物としても利用したいですし....

生カニを通販で取り寄せて、さばいて食べましたが、その際に、生のカニから、ドロドロのゼラチン質のものが出てきました。白い透明なヌルヌルした感じでした。何なのか、よくわからないので、どなたか教えてください!!....

タラバガニとアブラガニの味の違いを教えてください。どっちがおいしいですか？

回転寿司ネタでよく代用魚などの偽物を売ってたりしますがどんなものが代用されているのでしょうか？

タラバガニのカニミソは食べられないと聞きましたが、なぜですか？アブラガニのカニミソも同じですか？カニミソが美味しいのは何ガニですか？

「あぶらがに」ってどんな蟹ですか？？なんか見た目はタラバ蟹に似ているのですが・・・。

下記の「あぶらかに」とはどんな蟹なんでしょうか？オークションのページでは出品商品の画像はない（写っているのはたらばがにだそうです）ので少し気になりました。それと「あぶらかに500ｇ（50本～80本）」と記載されていますが、500ｇで足が50～80本も入ってるということなんでしょうか？http://page14.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/s11309924